È considerato “comportamento improprio sconsigliare la dieta vegetariana o vegana”

Un documento importante arriva chiaro dal Ministero della Salute: è considerato “comportamento improprio sconsigliare la dieta vegetariana e vegana”.

 

Il  Ministero della Salute in una nota indirizzata alle Regioni e alle Province Autonome (vedi allegato) scrive: “..alcune Regioni impropriamente sconsigliano la dieta vegetariana e vegana.” Il Ministero ribadisce anche che non serve la certificazione medica per chiedere un menu vegan per i figli.

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